Concluye con éxito el Primer Foro Regional del Litchi y Desarrollo Económico en Ayotoxco
En el primer foro regional en Metzonapan, la diputada Elisa Limón y Saúl García destacaron el respaldo de los gobiernos estatal y federal frente al cambio climático.
AYOTOXCO DE GUERRERO, Pue. — Con el objetivo de abrir canales directos para la exportación y consolidar la industrialización integral del fruto, se llevó a cabo con éxito el Primer Foro Regional del Litchi y Desarrollo Económico en la localidad de San Antonio Metzonapan, comunidad considerada el epicentro de este cultivo en la Sierra Nororiental de Puebla.
El encuentro se consolidó como un espacio de diálogo de vanguardia donde productores, emprendedores y empresarios locales expusieron sus demandas prioritarias ante las autoridades. El consenso principal de las mesas de trabajo giró en torno a la urgencia de recibir capacitación técnica especializada y financiamiento para dotar de valor agregado a la cosecha actual, permitiendo que la región compita en mercados internacionales a corto plazo.
Durante el evento, la diputada Elisa Limón Balderrabano destacó la importancia de que el gobierno estatal asista de manera directa a estas reuniones, las cuales anteriormente solo se realizaban de forma interna entre los grupos de agricultores, limitando el alcance de sus peticiones:
“Es un tema importante el cambio climático y el poder avanzar para que los productores tengan esas estrategias de producción, tal como se habló en la ponencia que hoy se dio, así como poder industrializar y transformar el producto del litchi. Es una encomienda del gobernador, el doctor Alejandro Armenta, y de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, trabajar en territorio y conocer las necesidades reales, que no sean inventadas”, afirmó la legisladora.
Por su parte , Saúl García Martínez, agradeció la asistencia de los funcionarios del gobierno del estado para escuchar de primera mano las demandas de la comunidad. Señaló que esta franja territorial lleva años luchando por mejorar las condiciones de producción y venta, consolidando a la localidad como un punto clave para el sector;
“Me da mucho gusto que estén aquí. Esta zona desde hace tiempo ya viene luchando para mejorar la producción y comercialización. San Antonio Metzonapan es un centro de acopio y me alegra que estén escuchando sus necesidades para poder avanzar en los temas importantes”, expresó García Martínez, quien además subrayó el impacto regional del foro al recibir a productores provenientes de las comunidades de Hueytamalco, Tenampulco, Hueyapan y San José Acateno.
Uno de los ejes rectores de las ponencias fue la propuesta de transitar de la simple venta de materia prima a la industrialización absoluta del litchi. Los productores señalaron que el aprovechamiento actual es limitado, por lo que el nuevo plan de desarrollo busca procesar el fruto de manera integral, abarcando desde el uso de la cáscara para la industria derivada, hasta la extracción de pulpa y la fabricación de jugos a gran escala.
Esta transición tecnológica no solo busca incrementar el margen de ganancia de los agricultores y generar empleos directos en los campos de cultivo, sino también mitigar las pérdidas que ocurren durante las temporadas de sobreproducción y reducir drásticamente la dependencia de los intermediarios en la cadena de suministro.
Para respaldar los acuerdos y dar seguimiento formal a los proyectos de infraestructura, comercialización y tecnificación, el foro contó con la participación de una amplia comitiva que representó a los sectores gubernamental, legislativo, educativo y civil:
María del Pilar Pozos López, encargada de Innovación Tecnológica y Servicios Empresariales de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo del Gobierno del Estado de Puebla; junto a Misraim Hernández Fernández, coordinador de protocolos de la Oficina del Ejecutivo del Estado.
Sector Educativo y Turístico: Carlos Rolando Mendoza, enlace de SEP-CEDETRA; y Litva María Lozano, presidenta del Clúster Turístico Regional de la Sierra Nororiental.
Autoridades Locales y Agrícolas: Los inspectores comunitarios Pedro Hernández e Ivan Cabañas González; el comisariado ejidal, Juan Hernández; y uno de los productores de litchi, Carlos Rolando Mendoza, quienes encabezaron las mesas de trabajo y peticiones del sector campesino local.
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